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Restaurante Delirios

Restaurante Delirios

Teléfonos: 91 803 17 19
Email: info@locerramosparati.es
Web: www.locerramosparati.es
Aventura gastronómica que recibe nombre de la locura que está siendo y ha sido, conseguir montar un restaurante en estos tiempos de crisis.

Tras los muros de un edificio construido en 1906, junto al monumento mas emblemático de la ciudad, la Catedral de León, abre sus puertas en el año 2009 de manos de sus dos socios: Ignacio Fidalgo Trapote y Javier Rodríguez Martínez.

Respetando al máximo el edificio de más de cien años han construido a partir de un antiguo local, un lugar donde disfrutar conjuntamente de un servicio personalizado, una buena bodega y una cocina mimada hasta llegar al delirio. Restaurante de cocina con personalidad, basada en productos frescos de temporada de máxima calidad que auna tradición y vanguardia utilizando la técnica únicamente para conseguir los mejores resultados y no por entrar en el rol de la "cocina de moda".